Resumen Brevia
Baja California Sur tiene 8 mil 750 hectáreas destinadas al cultivo de espárrago, con un valor anual de 2 mil 500 millones de pesos, según información presentada por SEPADA. La dependencia atribuye a esta actividad 852 mil 300 jornadas de trabajo y una derrama económica cercana a 400 millones de pesos. Del área cultivada, 8 mil 150 hectáreas se localizan en el Valle de Santo Domingo y 600 en San Juan Londó, municipio de Loreto. El secretario José Alfredo Bermúdez Beltrán planteó incorporar tecnología e innovación para mejorar los procesos productivos y la productividad agrícola.
Baja California Sur cuenta con 8 mil 750 hectáreas destinadas al cultivo de espárrago. Esta actividad genera un valor anual de 2 mil 500 millones de pesos, 852 mil 300 jornadas de trabajo y una derrama económica cercana a 400 millones de pesos.
Del total de la superficie cultivada, 8 mil 150 hectáreas se encuentran en el Valle de Santo Domingo y 600 en San Juan Londó, municipio de Loreto. En los cinco municipios, 4 mil 237 productores desarrollan actividades agrícolas.
El secretario de Pesca, Acuacultura y Desarrollo Agropecuario, José Alfredo Bermúdez Beltrán, señaló que el espárrago es uno de los principales cultivos de alto valor de la entidad. Indicó que también contribuye al cuidado del suelo y a romper ciclos de plagas.
Durante el III Foro de Emprendimiento Científico e Innovación en Sistemas Agroalimentarios “Trascendencia Agroalimentaria 2026”, organizado por la Universidad Autónoma de Baja California Sur, Bermúdez Beltrán informó que el Valle de Santo Domingo dispone de 30 mil hectáreas para siembra. De ellas, 20 mil corresponden a cultivos de alto valor, entre los que se encuentra el espárrago.
El funcionario planteó incorporar tecnología e innovación a las labores del campo, principalmente entre las nuevas generaciones, para mejorar los procesos productivos y elevar la productividad.
La actividad agrícola estatal también incluye mango, papa, chile, hortalizas, dátil, higo y cultivos orgánicos.